近几年“过期肉”、“瘦肉精”、“地沟油”以及“三鹿奶粉”等热词,让我们的目光能够聚焦于食品卫生安全上,却常常忽略了食用安全。对于饮食健康的问题,食物的烹饪环境、保存环境都是重要变量。微波炉经常用于烹调
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