1226人已浏览 时间 : 2016-12-09 07:30:53
导语:目前市场上有各种各样的豆浆机,消费者不知道怎么才能选到质量好的豆浆机,下面要和大家分享的是购买豆浆机选购指南,有兴趣的朋友一起来看看吧!购买豆浆机选购指南一、研磨方式研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后
目前市场上有各种各样的豆浆机,消费者不知道怎么才能选到质量好的豆浆机,下面要和大家分享的是购买豆浆机选购指南,有兴趣的朋友一起来看看吧!
购买豆浆机选购指南
一、研磨方式
研磨方式直接关系到的是豆子被打碎后的细腻程度,也就是口感。所谓内行看门道、外行看热闹,如果你打出的豆浆口感更细腻,是不是马上就会受到朋友家人的表扬呢?
1、有网研磨
有网研磨是指刀头外有一个不锈钢带孔的五谷精磨器,豆子打磨时被吸入五谷精磨器内,在小空间里打磨,从而提高粉碎的效率与程度,真正实现超微研磨,细化植物蛋白等营养,更易消化吸收。
优点:口感细腻;钝刀设计,易清洗不伤手。
缺点:价钱稍贵,基本上从400元起;清洗不方便,容易有死角,长期以往会发霉变质,从而影响到豆浆的卫生。
2、无网研磨
无网研磨是大多数豆浆机采用的研磨方式,刀头外围没有不锈钢的精磨器,豆子直接在豆浆杯内打磨加热,主要靠刀头锋利和转数多,达到研磨的效果。
优点:清洗方便;价格较低,价格较低的豆浆机使用的都是无网研磨技术。
缺点:刀头寿命较短。
两种研磨方式各有利弊,总的来说:如果追求更好的口感,建议选择有网研磨,但价格稍贵、不好清洗;如果追求性价比高,那么无网研磨的豆浆机是更好的选择。
二、加热方式
加热方式关系到豆浆机的使用寿命和豆浆的口感,但影响不会太大。在选购时,加热方式不必太看重,作为参考项即可。
1、底盘式加热
底盘式加热又称隐藏式加热,符合热对流原理,加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体,底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出,整个杯体加热豆浆,豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
优点:口感更香浓;价格比较便宜。
缺点:加热速度快,但容易糊底。
2、立体环绕加热
这种加热方式和底盘加热差不多,只不过立体式加热是在杯壁上加了一圈加热丝,加热更均匀,而底盘加热是将加热盘直接附在底部。不过说句公道话,立体环绕加热更多的是商家的卖点,常见于高端豆浆机,性价比不高。
优点:不易糊底;容易清洗;营养释放更充分。
缺点:价格稍高。
3、加热管加热
这种加热方式是指利用一个外置的可见的加热管进行加热。现在市面上比较少见,基本上都在低端的豆浆机中使用。缺点比较多,不建议购买。
缺点:加热管易损坏,不安全;加热不均;不易清洗。
三、杯体材质
杯体材质主要分两种:不锈钢和食品级塑料。从安全性来说两者是相当的,但是塑料材质的不易清洗,杯壁上容易染色。经过笔者的调查,市面上的塑料材质豆浆机非常少,都是比较低端的型号,功能较少,不建议购买。不锈钢的优点有很多,不用多说了,比如易清洗、防刮耐磨、保温效果好等等。
四、容量
豆浆机的容量一般分为以下几种:
3人及以下(0.8L-1.1L): 如果是自己独住或是两口之家,建议选择这个容量的豆浆机。根据笔者的亲身经验,每天早上放1L左右的水,做出的豆浆可以倒两碗,还会多出一点点。
4-5人(1.2L-1.3L): 这个容量的豆浆机比较适合多口之家,可选择的型号也多一些。但是有一点要提醒大家,鲜榨的豆浆存放的时间比较短,放在冰箱里最多两天,室温下最多半天。所以如果您在犹豫买容量小一些还是大一些的豆浆机,笔者还是建议您选择容量小一些的,一方面容易造成浪费,另一方面存放时间较长的豆浆已经不卫生,会影响到您的健康。
5人以上(1.4L及以上): 容量越大越会对用电、清洗、存放空间造成影响,所以除非您有商业用途或者特殊需求,不建议选择大容量的豆浆机。
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