石磨豆浆机是一种石质人造机械，专门用于制作豆浆，相比普通机械豆浆机，石磨豆浆机磨出的豆浆味道更佳。它是利用电力驱动石磨，石磨运转速度慢，磨出的豆浆既均匀又细致，能让黄豆充分自然释放蛋白质与各种营养元素制成的豆腐绿色、健康、营养、质地绵软嫩滑、洁白如雪、久煮不老、回味悠长。究竟手工石磨豆浆机有哪些好处呢？

一、口味。机械豆浆机加工的豆浆经过高温，破坏了大豆的清香，甚至还有焦糊的味道；而用手工石磨豆浆机制作的豆浆原汁原味、豆香浓郁、新鲜口感好。

二、营养。机械豆浆机加工的豆浆经过高速切割、研磨、高温等几大流程，大豆的营养严重流失；而用手工石磨豆浆机制作的豆浆保留了豆浆中的植物蛋白、磷脂、维生素B1、B2、铁、钙等矿物质，有益人体吸收和健康。

三、可操作性。机械豆浆机机器危险系数高，结构复杂，非专业人士不宜掌握；而用石磨豆浆机操作简单易学，一人即可轻松操作。

现在很多制造豆浆机的企业都不懂物理与化学的作用，因此制造出来的豆浆机一般达不到完美的效果，而老祖宗们留下来的石磨豆浆却能达到很好的效果。因此现在的石磨豆浆机根据老祖宗流传下来的制造石磨的原理。一般好的石磨豆浆机石磨磨齿均匀运转速慢，能让外界的空气与磨出来的豆浆颗粒很好的接触，在一定的化学作用下，能使让黄豆充分释放蛋白质，这使豆浆既均匀又细，而且味美异常。

电动石磨豆浆机的优点：

1、绿色环保：主要采用零放射性亚光型石材，含有多种矿物质元素，纯天然绿色砂岩制作而成的石磨机，绿色环保，有益健康。

2、节能损耗：电动传输装置采用低速运转，节能减耗，用电量少，碾磨均匀；科学化的设计，使发动机与石磨有机结合，占地面积小，成本低。

3、种类丰富：根据石磨对象不同，分为面粉石磨、豆腐石磨、香油石磨、豆浆石磨、米浆石磨、花生酱石磨、辣椒酱石磨、工艺品石磨、装饰型石磨等等，产品设计科学，质量优异，深受用户喜爱。

石磨豆浆机磨齿均匀运转速度慢，它所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味，不仅豆制品含量高、营养成分多，而且浆质细腻，豆香浓郁，又保留了豆类产品所富含的多种微量元素。同时避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。石磨豆浆机产出的豆浆不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好，有降血脂、血糖，生津养颜的保健功效。