现在随着生活的不断进步，各种人们需要的家电也被生产制造了出来，厨房中很多的家电我们都能够找到。下面就来介绍一下厨房小家电都有哪些？我们一起来看看。

厨房电器主要包括：

1.厨房卫生类：包括洗碟机（洗碗机）、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟器、燃气灶、消毒柜、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。

2.食物烹饪类：包括电灶、集成环保灶、微波炉、爱家伴蒸汽炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸锅、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、电咖啡器、电烤栅等。

3.食物制备类：包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

4.食物准备类：包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。

下面详细来介绍几大类。

一、厨房卫生类家电

1.垃圾处理器

垃圾处理器时现代化的一种厨房电器，它主要安装在厨房水槽的下方，垃圾处理器主要是利用电机来驱动刀盘，利用离心力将垃圾粉碎之后排入下水道，在清洁垃圾方面更加的方便，还不用担心厨房的下水道因为垃圾太多而被堵住。

2.家用洗碗机

家用洗碗机是人们在吃过饭之后不想要洗碗，来偷懒的一种家用工具，家用洗碗机的种类有很多，它能能聚碗盘的不同进行清洗，同时能够实现碗盘的深度清洁，十分的方便和好用，能够减轻人们的卫生打扫的工作量。

二、食物烹饪类

烹饪类小家电有电磁炉、电烤箱、压力锅、微波炉等。

1.电磁炉

电磁炉是我们日常中常会用到的一款家用小家电，电磁炉是采用了磁场感应的电流来进行加热，通过电子线路板产生的高频电流将交流电变成直流电压，之后转换为高频电压，通过磁感应圈成为一个磁场作用于锅具底部进行加热。

2.电烤箱

电烤箱是利用电热元件发出的辐射来烤制食物，电烤箱能够烹饪的食物有很多，在电烤箱中有上下管加热的功能，使用上管能够烤制肉片土豆等容易熟的食物，如果你喜欢西式的甜点，就可以使用下管来烤制面包蛋挞等甜点，上下管同时加热可以制作披萨、肉排等食物。

三、食物制备类

1.豆浆机

自己在家使用豆浆机制作出来的豆浆具有非常高的营养价值，豆浆机制作出来的豆浆是一种理想的健康食品，一般豆浆机都具有预热、打浆、煮浆的功能，使用豆浆机制作出的豆浆我们在也不需要怕有害食品对我们身体的威胁了。

2.榨汁机

榨汁机能够快速的实现水果变成果汁的的机器，果蔬是人体摄入维生素的主要食品，使用榨汁机鲜榨的果蔬汁能够有效的帮助人体吸收果蔬中所含的营养成分，比将蔬菜烹饪之后使食用所吸收的成分更加的好，对人体来说更加有帮助。

厨房电器选择原则：

1.品牌和服务最重要

国际化大品牌的产品在零部件采购、生产工艺、质量控制等各个环节有严格的要求，质量一般比较可靠，而且售后服务体系完善，可以免除消费者的后顾之忧。选择大品牌的产品已经是大家的共识。

2.选健康，重环保

厨房是家庭的主要污染源，厨房同时又是一家人生活享乐的中心。厨房家电作为厨房中的核心部件，是否具有健康、环保的功能至关重要。

3.低耗节省

购买小家电不要仅仅关注产品的卖价是否便宜，更重要的是看产品本身是否有节能、低耗的功能。如：油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音；燃气灶是否纯蓝猛火，是否具有4.2kW以上的大火力；是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。

4.厨电一体化

随着整体厨房的日益普及，厨房电器作为整体厨房的嵌入式部品，必须体现“厨电一体化”的概念，实现各元素之间的和谐统一。这就要求不仅“厨电”与“橱柜”之间要“一体化”，“厨电”与“厨电”之间从内部功能匹配到外部美学设计也要具有成套的设计概念。