现在很多人家中的厨房中都有烤箱，烤箱的用途有很多，其中烤制小饼干也非常不错的，下面我们就来说说如何用烤箱烤饼干有什么窍门。

　　怎样用烤箱烤饼干

　　材料：黄油140克 糖粉80克 鸡蛋1个 泡*1小匙 低筋面粉200克 薰衣草3.5克（1.5大匙）先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。

　　用烤箱烤饼干的步骤

　　1、将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌；

　　2、一个鸡蛋，打散后加入；

　　3、加入泡过的薰衣草；

　　4、将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

　　5、烤箱预热175度。 面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。 注意，最好不要弄得太薄了。 175度，大约15分钟就可以了。 因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。

　　原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖

　　辅料：花生酱

　　制作过程

　　1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。

　　2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶。

　　3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平。

　　4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。

　　5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油。

　　6、放在微波炉中，混合功能（微烤混合）3分钟，然后，翻面再烤2分钟。

　　注意：黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆，在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面。

　　看了以上文章介绍，希望能为您的生活带来帮助。