文旦是一种比较受欢迎的水果，很多人都知道食用文旦柚可以起到清热泻火的功效，对于人们的健康有很大的帮助。下面就来详细了解一下这种水果吧。

    一、文旦的栽培注意事项

    1.文旦好高温而较不耐寒，在27-32℃时发育最佳，栽培地点选择日光充足，南向或东南向坡地最好，注意避免冬季寒风吹袭及夏秋台风为害。

    2.在台风多雨季节，应注意排水，植株发育及果实肥大前期遇到干旱，则需灌溉，平地可用地面灌溉，坡地适用喷灌，水源不足时则用滴水灌溉。

    3.文旦以11月至翌年2月萌芽前栽植为宜，方式以正三角形最能充分利用空间，阳光照射均匀，土壤肥沃的平地行株距离为8-9米，贫瘠坡地树形较小，6-7米即可。

    4.发现畸形或病虫害的果实应随时摘除，结果过密，应在果实发育到鸡蛋大小时予以疏果，然后加以套袋，套袋可以防止锈蜱、果实蝇为害，减少农药的使用，同时袋内湿度增高，部分太阳光线被滤过，可使文旦果皮滑润，颜色更鲜艳动人，获得消费者喜爱。

    二、文旦的营养解析

    文旦中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果之一；

    文旦中含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇；

    文旦的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度；

    文旦还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效；

    新鲜的文旦肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖；

    具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效；

    文旦含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，从而减少血栓的形成，对脑血管疾病如脑血栓、中风等有较好预防作用。

    三、文旦和柚子的关系

    其实文旦和柚子是有一定的关系的，也就是说文旦是属于柚子的一个种类。比如说有一种叫玉环文旦柚它也是属于柚子。文旦属芸香科，柑桔属，是浙江柚类优良品种之一。果实有高扁圆形和扁圆形，果皮黄到澄黄色，光滑，油胞细，有芳香，果肉黄色或蜜黄色。主要分布在玉环县楚门、玉城、陈屿等地的滨海涂地和山麓，栽培面积约2千公顷，年产量1700多吨。

    而柚子有很多种类，现在世界四大名柚有：文旦柚、坪山柚、沙田柚、暹罗柚。另外有强德勒柚、官溪蜜柚、龙都早香柚、北碚蜜柚及本地优良早熟品种东试早等。

    文旦果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。柚子果皮中富含的香精油作护剂可防蚊子叮咬，果实皮层可提取优质果胶，果肉可加工成果汁和奶液等时尚饮品。

    在看过了如何养殖文旦树并且了解了文旦的营养价值之后，大家是否也对栽种文旦树产生了兴趣呢？如果您家中有相适宜的场所，那么就赶快去尝试一番吧。没有庭院等安康建材市场露天场所的朋友也不用着急，因为市面上现在已经引入了矮化文旦，所以也可以进行盆栽养殖文旦了哦。