作为解决家人温饱的厨房，一直都是充当着 一个温馨欢乐的角色，母亲忙碌的身影，香味扑鼻的饭菜，厨房总是像个魔术师一样，变出各种的美味与幸福。但是当你打开电视，翻开报纸，各种与厨房有关的新 闻却是触目惊心的：厨房起火，吊柜坠落，橱柜甲醛…这不是危言耸听，小心！厨房是个危险地儿，别引火上身！

　厨房面积小，但是对收纳空间却要求很高，各种的厨具食物等，都需要柜子摆放，显然只有地柜是远远不够的，因此吊柜就应运而生。顾名思义，吊柜就是安装在 墙壁上的柜子，安装高度可以根据使用者身高来定，站立即可方便取用里面的物品，一般带有门板或者透明玻璃门。厨房吊柜更为常见，很好的解决了小面积厨房的 收纳使用问题。

　　但是，柜子挂得高，危险指数就变高。日前爆出不少厨房吊柜掉落事件。

　　>>>事件回放：

　　“我家厨房吊柜从墙上脱落坠地，造成两个吊柜解体损坏，厨房地柜台面被砸碎，吊柜内的所有玻璃、陶瓷制品均无幸免，地柜台面上的电水壶及微波炉均被砸坏。所幸当时家中无人，我家有个三岁的小孩，如果在家后果不堪设想。”

　　注意事项：

　　1、量力而为：根据使用需要与厨房空间决定吊柜的多少,另外没必要浪费金钱做一些类似假吊柜的开合门，不但没收纳功能，还是个安全隐患。

　　2、对过重的物品SAY NO。重量相对轻的厨具，食品可以考虑放到吊柜里，合理使用吊柜。

　　3、增加承重吊码，提高载重。使用质量好的吊码，普通的吊码承重有35KG(包括柜子本身重量)，不要超负荷。

　　4、安装要注意墙体，石膏墙体板式墙体都不能安装吊柜，墙面要与柜体平整。

　　>>>事件回放：

　　方师傅某日帮一家餐厅安装炉子，在厨房维修漏油的灶具时，而存储醇油的罐子距离明火仅有两米远。在搬动储存罐时，醇油从没有盖紧的出口流到方师傅身上，接着溅到炉子上引燃，方师傅全身瞬间着起火来。

　　律师认为，这次事故原因涉及到多个方面，除当事人操作不当，灶具的质量从存在严重问题也是导火索之一。那么，我们应该从哪些方面判断灶具的质量？专家指出，标识、外观以及使用稳定性等方面是关键。

　　厨房灭火常识

　　一、蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，可灭油火。使用这种方法，要防止烫伤或油火溅出。

　　二、锅盖灭火法。当油锅火焰不大，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭。注意的是，油锅起火，千万不能用水进行灭火，水遇油会将油炸溅锅外，造成伤害。

　　三、干粉灭火法。平时准备一小袋干粉灭火剂，遇到煤气或液化石油气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。

　　>>>事件回放：

　冬去春来，随着气温的升高，各种有害气体的释放也进入快速挥发期，许多板材都会有一股强烈的刺激性气味。对此，销售员一般都会这样回答“新板都是这样 的，过段时间就好了”。而业内人士告诉记者，这就是甲醛释放量超标造成的。俗话说：一件家具甲醛超标不可怕，件件超标最可怕！

　武昌的赵女士在汉西一木材经营部买了板材进行家装，入住后一直咳嗽感冒，吃药打针一周后病情仍不见好转。朋友提醒下，她意识到可能购买的板材甲醛超标， 随后到工商部门进行投诉，经送检证实该处板材确存在甲醛严重超标，赵女士获赔医药费297元。不环保的装修犹如一颗定时炸弹，随时威胁入住者生命安全。

　　小TIPS：速查板材甲醛超标， 已送到家的板材甲醛是否超标，这个怎么查？专家建议，如购买环保型板材，拖入新房中可关闭门窗，12小时后再进入，如气味正常，且体感没有不适，则表明没有问题。此外，由于甲醛的释放周期为3到15年，短期的通风并不能解决超标问题。

　　对厨房的装修不仅仅局限于在它的实用和功能上面了，很多人在装修过程中一味地追求时尚和个性，但是却往往忽略了厨房它本身需要注意的地方。

　安全起见，设计厨房是要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、脱排油烟机等。可以把这些角弄成圆的，或者用玻璃纸包住它们，或者买一些塑料的用来包住角的 小套子，能用便贴纸粘住的那种。当然，厨房里最好避免用垫子、席子，有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒，还会烫伤别人。

　　“小心使得万年船”，以上的内容也不是危言耸听，厨房里的火、电、刀等都是危险的物品，使用要按照安全说明书，儿童尽量避免其独自进入厨房，定期检查燃气设备，保持厨房清洁与卫生，放心厨房，舒心生活！